Продукты, получаемые в ходе переработки нефти, классифицируются по разным категориям. В сфере обращения часто разделяют понятия темных и светлых нефтепродуктов.
Светлые нефтепродукты очищены от тяжелых фракций, что делает их прозрачными. К ним относят бензин, керосин и дизельное топливо. Темные нефтепродукты непрозрачны и содержат тяжелые остатки от переработки нефтепродуктов. Они включают в себя все виды мазутов, гудроны, битумы и прочую продукцию.
Важнейшим показателем является глубина переработки нефти. Он показывает отношение светлых нефтепродуктов к общему количеству исходного сырья.